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Among Other Trees

Un blog sur mon quotidien à l'étranger - My Blog on my daily life abroad

Canada : Bienvenue en Asie

Publié le 14 Juin 2015 par Bobbie in Canada

Hola du bateau !

Qu'est-ce que je peux en faire des choses ici ! Décidément mes Week-ends sont bien remplis du matin au soir ! Sans compter qu'avec la météo, rester dehors est une option largement prisée !

Et pour l'instant, ce que je fais de mes soirées dans la semaine se résume à la cueillette de SalmonBerry (voir Canada : Blue is the new Oragne) et de Red Huckle Berries.

Je me prosterne devant Marie (non je ne blague pas, ou si...un peu...parce que le jeu de mot est tellement classe!) car grâce à elle, j'ai pu découvrir cette nouvelle baie sauvage ainsi que papoter gaiement dans la forêt de sujets supers intéressants !

La Red huckle Berries ressemble à la Myrtille, en beaucoup plus rouge dans des buissons plus hauts et plus dégarnis qu'un pied à Myrtille avec un goût un peu moins sucré. Evidemment, c'est une plante que les Natifs ont grandement utilisés aussi (eh oui, ils savaient comment vivre avec Mère-Nature, Eux!).

Cette baie se mange telle quel. Elle peut aussi être utilisée dans les thés (ainsi que ces feuilles et son écorce), mise dans l'huile, mixée avec la viande, ou sêchée pour la manger dans les saisons mortes. Très pratique et riche en vitamine C, elle est à peine ramassée, sauf par des Françaises fan de Mother Nature. Encore une fois, ça me désole de voir tous ces dons oubliés par l'homme. Tu me diras, ça en fait plus pour moi, et toujours une source d'aliment pour les animaux sauvages! En tout cas, pour l'instant, c'est pas une espèce en danger.

Moi ce que j'en fait? Des gateaux et des confitures. J'aimerais faire plus mais malheureusement, je ne passerais jamais les douanes avec autant de produits (n'oubliez pas : je vais ouvrir un commerce ) dans la valise.

SalmonBerries avant confiture // Red Hackle Berries avant le gateau.SalmonBerries avant confiture // Red Hackle Berries avant le gateau.SalmonBerries avant confiture // Red Hackle Berries avant le gateau.

SalmonBerries avant confiture // Red Hackle Berries avant le gateau.

Samedi, c'est reparti pour une journée au rythme...super cool !

Direction la Montagne Cypress, qui se voit depuis Vancouver, mais qui a aussi accueillit quelques épreuves durant les jeux olympiques d'hiver à Vancouver. La station est inutile en été, mais offre aux randonneurs de nombreux sentiers avec des panoramas à couper le souffle.

LA randonnée du Week-end fut : St Mark. 11.5 km, et 6 heures de marche pépère. Elle débute avec un sentier où même un fauteuil roulant peut se faufiler (à condition d'avoir de bons bras) et continue avec un sentier plus fun avec des racines, plus de raideurs et quelques éclaircies entre les arbres pour la vue.

Le sommet à en effet une vue 'gorgeous' sur Bowen Island et sur le vide.

Cette randonnée s'est faite avec des filles du boulot plus une sympathique chinoise qui rappelle la dure loi de son pays : la loi de l'enfant unique. Ce détail est apparu quand nous discutions de notre fratrie respective...et la boulette de poser la question à YaYing : " et toi?". Je ne sais plus si c'est moi ou une autre, mais ce genre de boulette, c'est plus dans mon rayon.

Bref un bon feeling avec tout le monde, du fun et...un peu de soleil (beaucoup même, mais avec le vent...c'est un peu frisquet!). La petite ombre au tableau? Un groupe de mâle asiatique noeunoeud du cerveau un peu trop bruyant et sans gène et qui n'ont pas cessé de nous talonner. Sujet à nos moqueries (du moins la mienne), l'agacement de les voir (ou entendre) se dissipait.

St Mark : vue sur les Lions, vue sur Bowen Island et un groupe génialSt Mark : vue sur les Lions, vue sur Bowen Island et un groupe génial
St Mark : vue sur les Lions, vue sur Bowen Island et un groupe génialSt Mark : vue sur les Lions, vue sur Bowen Island et un groupe génial

St Mark : vue sur les Lions, vue sur Bowen Island et un groupe génial

Après la rando, terminer sa journée en Couch-potatoes?

Pas du tout !

Une petite excursion sur une page secrète, un petit moment étalée au soleil, a été l'entre-deux de la journée.

La suite se passe 2 heures plus tard, à Richmond pour le marché de nuit avec le même groupe de Nanas, fraiches ou pas (pour celles qui n'ont pas pris de douche (Oui j'en fait partie)).

Un marché qui est assez particulier mais qui vaut une sortie. Ce n'est pas les marchés de nuit comme on peut en trouver en France avec de l'artisanat, des glaciers, quelques stands de vêtements, d'arts et autres. Non.

Ni légume.

Ni art.

Ni glaciers.

Richmond a 70% de sa population asiatique. Alors ce marché, c'est carrément pour eux. Entre autre : une partie est largement consacrée à des gadgets inutiles, accessoires kitchs et autres objets "kawaii" comme des coques pour portables, des chaussettes Totoro, des katanas, des faux-ongles, cils ou des lentilles fancy, des peluches, des jeux pour gagner des peluches.

L'autre partie, sans doute la plus intéressante et paradoxale : la bouffe.

Elle fait des heureuses : Yaying qui remarque qu'elle mange des produits comme elle en trouve en Chine pour la première fois depuis qu'elle est au Canada, moi qui souhaitait découvrir des produits de oufs (entre autre manger de l'octopus, c'est assez fun, du boeuf avec de l'Enoki(champignon japonais))

Et elle en fait des déçues : Pour trouver du végétariens, c'est pas évident. Sans compter que c'est gras (vraiment) et les portions sont ridicules par rapport au prix.

Quand tu prends un kébab à la Foire du Trône, t'es rassasié. Pas ici. D'ailleurs il n'y avait pas de Kébab.

Ce qui m'a fait hurlée de rire et contrariée au plus haut point : les crêpes. Je n'en ai pas pris. Mais j'ai observé. La lenteur pour les faire est exacerbante. Comme je suis en partie bretonne, il ne faut pas plus de 1 minute pour garnir une crêpe. Tenez-vous bien : il fallait 10 minutes pour chaque crêpe : 9 minutes pour la garnir, 1 pour la réchauffer.

What a shame!

Richmond Night Market : Du canard, des Sakura, des Octopus et des accessoires de ouf!
Richmond Night Market : Du canard, des Sakura, des Octopus et des accessoires de ouf!
Richmond Night Market : Du canard, des Sakura, des Octopus et des accessoires de ouf!
Richmond Night Market : Du canard, des Sakura, des Octopus et des accessoires de ouf!
Richmond Night Market : Du canard, des Sakura, des Octopus et des accessoires de ouf!
Richmond Night Market : Du canard, des Sakura, des Octopus et des accessoires de ouf!
Richmond Night Market : Du canard, des Sakura, des Octopus et des accessoires de ouf!

Richmond Night Market : Du canard, des Sakura, des Octopus et des accessoires de ouf!

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